近日，福建省旅游局公布2015年全省33家被“摘星”(取消星级)酒店名单，其中泉州占9家，分别为2家三星级酒店和7家二星级酒店、宾馆。
省旅游局指出，酒店“摘星”多是出于设备设施老化、消防隐患、软件服务不达标以及未参加三年复评等原因。此事经早报官微报道后，不少市民关心，这些酒店是因为这些原因中的哪一条而被“摘星”。“如果是硬件软件不合格，以后还真不敢去了。”有市民说。
记者走访了市区几家“摘星”酒店发现，原来，不只有被“摘星”，还有主动“弃星”的。
部分酒店主动“弃星”，看上去是节约成本，因为配合年检活动将耗费一定程度的人力物力，实则是反腐的威力所致，一部分酒店不得不走低端路线，因为 “八项规定”实施后，星级酒店遭冷遇是普遍现象。因为一部分人不再认为，到星级酒店是面子。
不过星级酒店回归大众也没有什么不好的，但问题是，一旦取消星级，这些酒店就不再归旅游部门管辖了。虽然酒店省去了配合年检活动耗费的人力物力，那么，酒店的硬件软件建设，服务质量、物价、卫生等有谁来管不能空挡。因为有市民对“摘星”后的酒店表示出了担忧：“如果是硬件软件不合格，以后还真不敢去了。”
- 酒店评论
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酒店硬件设施算准五星，但是房间淋浴水太小，还要先把浴巾打湿再挤水出来才勉强算洗了个澡，房间空调一晚上都只有19度，害得小朋友感冒了，泡温泉第一天人太多只好放弃，第二天去泡了一次，小朋友还补了50，两天的温泉套票啊！我们只泡了一次，还补钱？最差的温泉，一点味儿没有，真是太假了，不想去第二次了！
会员1535：好评
非常好的酒店，地理位置和环境都很不错，就是就餐环境比较差，服务人员较少。部分房间的地板有所松动，特别是有地热的房间。
会员6020：好评
环境不错！晚上特别凉快，还需要盖被子！底楼有点潮，不过房间有电热毯！温泉水温高！很愉快的一次入住！